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OTOのハッピーバースディ 

やっとOTOも3才になりました。長かったようなあっという間だったような、、
朝からパパとOTOには出掛けてもらって昼ごはんを外で食べてきてもらって私はケーキ作り。

生協で前に注文してた国内麦のホットケーキミックスを使ってスポンジを作りました。
RIMG0984.jpg

まず卵3個を湯煎で泡立つまでかき混ぜ、お砂糖70gをまったりするまでかき混ぜます。
そのあとホットケーキミックス90gを切るようにヘラでさっくり混ぜて完全に混ぜる前に溶かしたバターを20gくわえて(本当は40g)位だったけどバター切れのため、、;;

RIMG0999_sh02.jpg

オーブンで170度で15分。

一枚じゃ少なかったので2枚作りましたが、分量は卵も砂糖も少なめにしてホットケーキミックスを120gを多めに、、しました。なぜかというと、中途半端に粉が余ってもしょうがないから、、そして牛乳もレンジで30秒温めて50cc追加しました。

スジャータの豆乳ホイップ200ccを氷水を張ったボウルの中に小さめのボウルを入れてその中で【砂糖10~30】を合わせて混ぜます。。これが泡だて器を使うとなかなか角が立たないんだな、、
RIMG1006.jpg


手作りのケーキを頑張って作ってみたけどスポンジが斜めってるのと、クリームの泡立て方がゆるかったようで今にも崩れてきそう、、、
RIMG1009.jpg


フルーツを盛り付けて
RIMG1001.jpg


完成~☆
RIMG1010.jpg


パパも同じようなケーキを出来たばかりの近くのケーキ屋さんで予約してたんだけどこちらももって帰るときにOTOが押したみたいで少し崩れてました;;

RIMG1040.jpg
HAPPY BIRTHDAY♪ OTO♪♪ ろうそくもちゃんと吹き消せたね!!
RIMG1020.jpg



夜は押し寿司、これもデコレーションしてみて、一応OTOの大好きないくらで上から

  OTO
ハッピーバースデー
3さい

RIMG1038.jpg


と書いたつもりなんですが、むずかしかったぁ、、いつもならあきらめて途中で投げ出すのですが、今回はがんばってつくりました。でも読めないか><

パパからはこないだ行ったディズニーのお気に入りのピーターパンの絵本と私からは色鉛筆のプレゼントを。
あと、英語の教材も。

まだまだベイビーなOTOですが、わたしもOTOと共に成長していきたいなー。。

スーパーヒーロー
そうそう、1月14日だったかな。ヒーローたちがドームに大集合すると言うことでゲキレンジャーのジャンとランも来るってことで行って来ました。
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[ 2008/01/26 21:47 ] 育児 | TB(0) | CM(2)

カウントダウンinTDL 

200801021947222
20080102194722
20080102194721
あけましておめでとうございます 去年は色々あったけど無事に新年を迎える事ができました。皆さんありがとうございました。今年も色々な事があると思いますがよろしくお願いします。ディズニーランドではシンデレラ城の真ん前を陣取る事が出来、パレードをみてカウントダウンの時は感動して泣いてしまいました。宝くじもだあが買って3000円当たったし、素敵な年を迎えられました。良い一年になるといいな~。いや~しかし極寒でしたわ。31日の13時頃から並んだのにすでに沢山の人人人。約7時間あの寒さの中で過ごしました。帰ったのは翌日夕方。腰やあちこちが筋肉痛。ミッキーにも無事に会えました。また福岡に帰ってきたらアルバムアップする予定です。
[ 2008/01/02 19:47 ] ハンドメイド | TB(0) | CM(3)








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